Backen ohne Boden – wie klappt das wirklich mit den besonderen Backformen

[Samtbluete]

Hallo zusammen, mir ist das Konzept der Backformen ohne klassischen Boden ins Auge gefallen. Hat jemand damit gebacken? Laufen die Teige wirklich nicht aus und wie funktioniert das mit dem Lösen und Reinigen der Formen? Gibt es Tipps für Anfänger, die das System ausprobieren wollen? Freue mich auf eure Erfahrungen!