Vor 8 Stunden
Hallo zusammen, ich überarbeite gerade das Lichtkonzept für einen Gastronomiebetrieb, in dem es sowohl gemütliche Sitzbereiche als auch funktionale Zonen wie Buffet, Bar und Eingangsbereich gibt. Mir ist wichtig, dass sich die Gäste wohlfühlen, aber das Servicepersonal gleichzeitig noch gut arbeiten kann, etwa beim Abräumen oder Servieren. Habt ihr Erfahrungen damit, Leuchten gezielt auf die Möblierung und Raumzonen abzustimmen, statt einfach nur „hell genug“ zu planen? Was hat bei euch in Restaurants oder Cafés besonders gut funktioniert – und was würdet ihr heute anders machen? Viele Grüße!
