Gestern, 08:45
Hi zusammen, ich bin in den letzten Monaten richtig in das Thema Kaffee reingerutscht – von Bohnen und Röstung bis hin zu Brühmethode und Mühle. Es gibt einige Blogs, die sehr ausführlich über Kaffeekultur, Anbau, Nachhaltigkeit und Zubereitung schreiben, was mega spannend ist, aber manchmal auch erschlägt. Nutzt ihr solche Blogs, um euch weiterzubilden, oder bleibt es bei euch eher beim „Kaffee nach Gefühl“? Welche Themen interessieren euch am meisten: Rezepte, Technik, Hintergrundstories oder Produkttests? Würde gerne wissen, wie ihr euch euren Koffein-Nerd-Wissen aneignet. Liebe Grüße
